Gerente de Açougue | Olinda - PE

Somos movidos por grandes desafios e precisamos de gente que goste de aprender constantemente, que seja adaptável à mudanças, que sonhe grande e que queira fazer parte de algo muito maior. Acreditamos em você e no seu trabalho!

Somos o Grupo Mateus. Somos um só coração!

• Auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelos auxiliares de açougue e açougueiros;
• Garantir que as mercadorias recebidas na loja sejam de qualidade, por meio de fiscalização no ato do recebimento;
• Assegurar o controle de validade de produtos por seção e departamento, por meio de conferência de validade;
• Acompanhar abastecimento e precificação dos produtos diretamente na área de venda;
• Realizar inventários semanais e mensais no açougue, a fim de manter o controle de estoque, por meio de acompanhamento via sistema;
• Garantir que as câmaras estejam nas temperaturas ideais, por meio de vistoria diária no termostato;
• Acompanhar a execução periódica de higiene afim de evitar a proliferação de pragas;
• Garantir o uso correto dos EPI's para prevenir a ocorrência de acidentes no setor
• Executar as ações de vendas, promovidas pelo comercial;
• Acompanhar junto ao gerente de loja realização de pedidos do MIX do setor;
• Realizar pedidos de mercadorias dentro do prazo estabelecido baseados no estoque, de forma que não haja rupturas nem excesso de mercadorias;
• Realizar e participar de reuniões semanais tanto com a equipe quanto com o corpo gerencial, referente a resultados e pontos de aprimoramento;
• Controlar banco de horas, por meio do acompanhamento de escala de revezamento e planejar escalas em períodos sazonais;
• Participar de processo seletivo do setor, assim como: orientar, treinar e motivar funcionários.

• Ensino Médio Completo ou Superior em Andamento;
• Experiência na área;
• Conhecimento em pacote office;
• Conhecimento em manipulação e boas práticas alimentar;
• Habilidade em Liderança e Gestão de Pessoas;
• Boa comunicação;
• Disponibilidade de horário e viagens.

Somos um grupo empresarial com 36 anos de história e 237 unidades de negócio em operação no Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Alagoas e Paraíba, dando oportunidade a mais de 50 mil pessoas. O nosso grupo é uma das maiores empresas varejistas do país, com capital 100% nacional, operando nos segmentos de Varejo (Mateus Supermercados), Atacarejo (Mix Mateus), Eletroeletrônicos, Eletrodomésticos e Móveis (Eletro Mateus), Indústria de Pães (Bumba Meu Pão), Distribuição de Produtos Farmacêuticos (Invicta) e Atacado (Armazém Mateus).