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Nutricionista - Jacobina/BA

Modelo de trabalho íconeEfetivo

Trabalho Presencial íconePresencial

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Descrição da vaga

Somos movidos por grandes desafios e buscamos pessoas como você, que goste de aprender constantemente, que seja adaptável à mudanças, que sonhe grande e que queira fazer parte de algo muito maior.


Desde já agradecemos o seu interesse em fazer parte do nosso time, saiba que é satisfatório ver pessoas INCRÍVEIS com vontade de crescer conosco.


Acreditamos em você e no seu trabalho.

Somos o Grupo Mateus. Nosso jeito de ser está no coração!

Responsabilidades e atribuições

  • Realiza auditorias de boas práticas em loja ( verificar limpeza, organização das áreas internas e validade/qualidade dos itens comercializados);
  • Implantar e acompanhar os procedimentos operacionais padronizados (POP's);
  • Acompanhar a equipe de vigilância sanitária durante as inspeções;
  • Elaborar relatórios de não conformidade e Planos de ação;
  • Programar e implantar o controle integrado de pragas das lojas;
  • Realiza controle e potabilidade de água das lojas.
  • Elaborar, atualizar e implantar os manuais de Boas Práticas em suas respectivas unidades do Grupo Mateus, sempre que houver alteração de procedimentos e através das vistorias e auditorias realizadas nas lojas;
  • Elaborar, atualizar e ministrar treinamentos periódicos e diálogos de segurança alimentar (DSA) realizados para os colaboradores das áreas que manuseiam alimentos através de programação mensal;
  • Emitir e renovar os alvarás sanitários de suas respectivas lojas, através de programação anual;
  • Realizar auditorias de procedimentos e vistorias de segurança alimentar por meio do sistema de auditorias em todos os setores das lojas;
  • Programar e agendar os tratamentos de pragas e tratamentos da água para consumo por meio de vistorias nas unidades e acompanhamento do preenchimento diário de planilhas;
  • Elaborar e acompanhar plano de ação das notificações pontuadas nas fiscalizações dos órgãos (Vigilância Sanitária, PROCON, Ministério do Trabalho e INMETRO) garantindo o cumprimento de todos os itens sinalizados;
  • Promover/garantir o recebimento, armazenamento, manipulação e exposição segura dos alimentos através do acompanhamento diário das lojas;
  • Responder tecnicamente pelas unidades do grupo perante os órgãos Vigilância Sanitária e CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).

Requisitos e qualificações

  • Ensino superior completo em Nutrição;
  • CRN ativo;
  • Desejável: Pós-Graduação em Segurança de Alimentos
  • Conhecimento em pacote office;
  • Conhecimento em legislação sanitária;
  • Disponibilidade de horário e viagens.

Informações adicionais

Salário Compatível com o mercado + Benefícios.

Seja bem-vindo(a) ao Grupo Mateus!

Somos um grupo empresarial com 36 anos de história e 237 unidades de negócio em operação no Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Alagoas e Paraíba, dando oportunidade a mais de 50 mil pessoas. O nosso grupo é uma das maiores empresas varejistas do país, com capital 100% nacional, operando nos segmentos de Varejo (Mateus Supermercados), Atacarejo (Mix Mateus), Eletroeletrônicos, Eletrodomésticos e Móveis (Eletro Mateus), Indústria de Pães (Bumba Meu Pão), Distribuição de Produtos Farmacêuticos (Invicta) e Atacado (Armazém Mateus).



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